Cocktail dînatoire Le Ventadour


Cocktail dînatoire composé de mises en bouche salées
Le Ventadour Côté Traiteur

La Suggestion de mises en bouche salées réalisées par le côté traiteur du Restaurant Le Ventadour

Contact au 05 63 63 34 58

LA SUGGESTION TRAITEUR DU VENTADOUR

* le tataki de thon rouge, sauce soja et graines de sésame

*la pan bagnat revisité tomate séchée, parmesan roquette et jambon Serrano

*le mini burger de viande hachée, fromage fondu et fois gras poêlé

*la gambas croustillante à la menthe ou aux agrumes

*le risitto ball’s au fromage du moment

*le crémeux de buratta, tartare de tomates et pesto vert

*le finger au foie gras, un chutney de figues et des éclats de pistache

*la petite tarte aux cèpes

*le sablé au parmesan, confiture d’oignons et chips de Serrano

*le nem froid au cabillaud et gingembre, ou canard

*le ceviche de dorade, oignons rouge, avocat et gingembre

*la riviera de légumes, parmesan et chips de Serrano

*le tartare de magret de canard, citron vert et échalotes

 

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suggestions pour un cocktail dînatoire du Restaurant Traiteur Le Ventadour à Montauban

Traiteur Le Ventadour Montauban, cuisine label fait maison