Le restaurant est ouvert

uniquement du lundi au vendredi pour le déjeuner

Menu du marché du lundi 29 Novembre au vendredi 3 Décembre

Menu à 18 euros

*La cassolette d’oeufs de caille
Aux champignons et foie gras de canard
Ou
Les nems de cabillaud aux petits légumes,
Gingembre, et une sauce soja

*Le suprême de pintade fermier cuit à basse température,
Jus aux épices Tandoori, pleurotes et pommes dauphine
Ou
Le dos de merlu du Pays Basque cuit à la plancha,
Purée de pommes de terre et de brocolis, piperade à la tomate

*Le vacherin exotique
Ou
Le gâteau fondant au chocolat

Possibilité de réservation uniquement au 05 63 63 34 58

Nous n’acceptons ni les chèques vacances

 

  LE MENU à 30 euros
*La tarte aux cèpes et foie gras poêlé 
Ou
Le foie gras de canard mi cuit du Tarn et Garonne

ou

Le saumon d’Ecosse façon Gravlax, salpicon de légumes

 

*Le filet de boeuf, jus saveur truffe 
Ou
Les ris de veau, jus aux morilles
ou

La tranche de thon rouge rosée, escabèche

 

*L’assiette de fromages 
Ou
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