Le Ventadour

 Menu à emporter pour la soirée de la Saint-Sylvestre 30 euros T.T.C
( hors pain )
Menu conditionné dans des contenants individuels en plastique jetable
• Le foie gras de canard de la ferme de Mangon,
Mi cuit a la fleur de sel de Guérande
Petite brioche à l’huile de truffe
Ou
Le carpaccio de noix de Saint-Jacques,
Salpicon de légumes et vinaigrette Thaï 

• Le suprême de canette cuit en basse température,
Jus de canard au Porto,
Nem de champignons et pomme de terre frite embeurrée

Ou

Le dos de cabillaud snacké à la plancha et cuit à l’aiguille,
Jus de crustacés, risotto ball’s au Parmesan, et tian de courgettes

 

• Le macaron à la vanille, crème au Yuzu et framboises

Ou

La verrine de mousse aux deux chocolats,
Chocolat noir et chocolat blanc de la maison Cluizel,
Grand Marnier, fruits confits, et petit financier à la pistache

Une fiche explicative vous sera fournie le jour du retrait de votre commande,
( possibilité de retirer votre commande au restaurant entre 12h et 18 heures )

ouverture uniquement le déjeuner du lundi au vendredi.

nous n’acceptons pas les chèques vacances,

 

 

 Le Tarn coule des jours heureux au pied de ce restaurant aménagé sous les voûtes de briques d’un ancien relais de poste du XVIIe siècle de Montauban. La vue sur le fleuve n’est pas l’unique attrait de cet établissement, car la cuisine inventive du Chef David Aranda, adepte du « fait maison », a su évoluer et parfaire son savoir -faire qui comblera tous les amoureux d’une cuisine conviviale et toujours de saison.

Plus de 20 ans, après l’ouverture de son restaurant Le Ventadour, David Aranda vous accueille au même emplacement pour sa formule Côté Bistrot, du lundi au vendredi pour le déjeuner uniquement, de 12h00 à 14h00.

Le soir Le Ventadour vous accueillera, sur réservation à partir de 30 personnes minimum.

Le restaurant vous propose également avec sa formule Côté Traiteur, des prestations de qualité pour vos évènements familiaux ou professionnels.

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Restaurant Le Ventadour Côté Bistrot
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Le Ventadour Côté Traiteur

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